首都保健营养美食学会成立于1989年，由首都从事保健、营养、美食学术研究的学术团体和个人，从事营养、保健、美食的专业人员，以及从事和爱好营养、保健、美食的企业家、社会名流等自愿联合发起成立，是经北京市社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体。

2013年7月

微博、微信用户　

“坚持锻炼一百天”全民健身活动

2013年7月25日首都保健营养美食学会执行会长王旭峰在微博上发起坚持锻炼100天的倡议，每天将自己锻炼图片发布在网上，引发网友广泛关注。随后，王旭峰联合《健康时报》和新浪微博发起了第一轮"坚持锻炼一百天"全民健身活动，号召大家每天锻炼并坚持直播，并为踊跃参加的网友发奖，吸引了上万名网友加入其中。2014年3月和8月，在国家体育总局训练局的支持下，首都保健营养美食学会联合了健康企业、电商、媒体等单位，共同开启了“坚持锻炼一百天”第二轮、第三轮活动。

截止2014年12月，首都保健营养美食学会“坚持锻炼一百天”官方微博粉丝数量超过10万，#坚持锻炼一百天#的微博话题阅读量则超4000万，而“有图有真相”的运动模式，在众多网友特别是年轻人中间成为一种时尚。